蔥花雞翅中的做法，蔥花雞翅中怎麼做

“特富龍_”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥花雞翅中的做法步驟

• 1、雞亦中洗淨對半砍開。

• 2、姜切絲蔥切花。

• 3、1匙蠔油1匙半醬油糖適量鹽少許雞精加水兌好。

• 4、熱鍋下油煎一下雞亦。

• 5、再下薑絲翻炒直到薑絲焦黃色。

• 6、倒入之前調好的醬料中火煮一下。

• 7、直到汁收得差不多了再翻炒。

• 8、翻炒至沒有什麼水的成分了就可起鍋了。

• 9、撒上蔥花完成。

小竅門

小貼士：薑絲不要過早放因爲會焦