花生燉豬肚的做法,花生燉豬肚怎麼做
“聽一位老中醫說用新鮮花生燉豬肚吃可以輔助治療胃潰瘍哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花生燉豬肚的做法步驟
1、豬肚灑上麪粉,然後幹搓掉麪粉
2、沖洗乾淨,再用鹽搓兩分鐘,再加麪粉搓一會兒,再衝洗幹靜
3、將豬肚翻一下,去掉多餘脂肪,洗淨,再翻過來搓洗一下
4、燒開水將豬肚焯一會兒,撕去白色和黃色膜
5、豬肚切片,花生洗淨
6、肚片花生薑片一起放入高壓鍋燉30分鐘
7、燉好後加入鹽、枸杞悶一會兒
8、花生肚片湯就做好了
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