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五花肉燒薯粉皮的做法,五花肉燒薯粉皮怎麼做

熱菜1.23W
五花肉燒薯粉皮的做法 五花肉燒薯粉皮怎麼做

食材明細

主料
  • 薯粉 (50g)
  • 五花肉 (100g)
輔料
  • 大白菜 (100g)
  • 蟲草菇 (75g)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五花肉燒薯粉皮的做法步驟

  • 五花肉燒薯粉皮的做法 五花肉燒薯粉皮怎麼做 第2張

    1、食材如圖處理,薯粉提前泡軟。

  • 五花肉燒薯粉皮的做法 五花肉燒薯粉皮怎麼做 第3張

    2、用了紫薯粉皮和普通的兩種圓型粉皮。

  • 五花肉燒薯粉皮的做法 五花肉燒薯粉皮怎麼做 第4張

    3、起油鍋炒香蒜和蔥白。

  • 五花肉燒薯粉皮的做法 五花肉燒薯粉皮怎麼做 第5張

    4、放入五花肉炒出油。

  • 五花肉燒薯粉皮的做法 五花肉燒薯粉皮怎麼做 第6張

    5、放入蟲草菇炒。

  • 五花肉燒薯粉皮的做法 五花肉燒薯粉皮怎麼做 第7張

    6、加入大白菜。

  • 五花肉燒薯粉皮的做法 五花肉燒薯粉皮怎麼做 第8張

    7、加入粉皮,炒勻,後加入少許冷開水、生抽燜1-2分鐘。

  • 五花肉燒薯粉皮的做法 五花肉燒薯粉皮怎麼做 第9張

    8、加入調味料拌勻出鍋。