宣威火腿炒茭白的做法,宣威火腿炒茭白怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
宣威火腿炒茭白的做法步驟
1、宣威火腿備用。
2、茭白洗淨備用。
3、蔥薑蒜和紅辣椒備用。
4、火腿切片焯水入盤。
5、茭白切薄片備用。
6、蔥薑蒜和紅辣椒改刀裝盤。
7、鍋中入油燒熱放入配料爆香。
8、放入火腿片煸炒出香味。
9、加入茭白片炒勻。
10、加入蠔油和五香粉調味。
11、炒至入味即可盛出裝盤。
12、家常美味,請您品鑑。
13、成品圖。
小竅門
火腿片焯一下水,炒制不用再放鹽哦!祝您生活愉快!
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