茄汁土豆燒肉圓的做法,茄汁土豆燒肉圓怎麼做
“老公和女兒很喜歡土豆,也喜歡肉圓,那麼,家裏炸的肉圓,和土豆一起燒很不錯呢。這個油炸過的肉圓,和土豆一起,搭配起來感覺更健康哦。
而我沒有炒一下番茄醬,可以在菜菜入鍋前炒一下,會更美味哦。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁土豆燒肉圓的做法步驟
1、、準備食材。
2、把土豆去皮,洗淨。
3、把土豆切小塊清水泡3分鐘
4、切好姜和蔥。
5、炒香姜和蔥。
6、加入土豆丁炒一下
7、加入肉圓。
8、加入開水,沫過土豆。
9、加入生抽。
10、加入番茄醬。
11、準備些水澱粉。
12、、燉至土豆熟透。加入蔥和鹽調味。
13、13、加入水澱粉,拌勻,即可出鍋。
小竅門
番茄醬可以在菜入鍋前炒一下。
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