甜辣醬炒蝦仁的做法,甜辣醬炒蝦仁怎麼做
“這是一款非常簡單的菜。因爲家裏只有蝦仁和袋裝菱角了,否則配點其他菜可能顏色會漂亮些。酸甜口,適合兒童。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜辣醬炒蝦仁的做法步驟
1、準備材料。
2、準備甜辣醬(或者番茄沙司,番茄醬加糖也行)。
3、水煮至60度左右放入菱角煮一分鐘(荸薺等其他材料都可以)。
4、菱角切片。
5、油鍋放入蔥姜煸炒。
6、放入蝦仁煸炒變色。
7、放入料酒和鹽。
8、放入菱角翻炒。
9、放入甜辣醬。
10、蝦仁和菱角入味後撒上蔥葉,翻炒盛出。
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