土豆燜腩肉的做法，土豆燜腩肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燜腩肉的做法步驟

• 1、提前炸好的扣肉備用。

• 2、土豆洗淨去皮切塊。

• 3、蒜頭拍扁去皮衣。

• 4、鍋中熱油放入蒜頭。

• 5、煸炒出香味。

• 6、放入扣肉翻炒均勻。

• 7、放入土豆炒勻。

• 8、加入適量蠔油，鹽翻炒均勻。

• 9、炒過的土豆和腩肉轉入高壓鍋中。

• 10、加入適量生抽。

• 11、加入適量清水。

• 12、高壓鍋煮開後壓20分鐘左右即可出鍋。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。