鍋巴魷魚卷 的做法 鍋巴魷魚卷 -- 盛夏一道快手菜 鍋巴魷魚卷 怎麼做
![鍋巴魷魚卷 的做法 鍋巴魷魚卷 -- 盛夏一道快手菜 鍋巴魷魚卷 怎麼做 鍋巴魷魚卷 的做法 鍋巴魷魚卷 -- 盛夏一道快手菜 鍋巴魷魚卷 怎麼做](https://i2.qianweizui.com/75de32ee9749c5f7793d8c/2883/298b/2a8b6aafcf1897af216ad85fb72d8ae4813aa83e6637a5.jpg)
“盛夏好熱呀,食慾好差,對什麼都不感冒,某天,看電視生活類的節目介紹,夏天,多吃些酸甜的東西,有利於開胃,促進食慾,正好,家裏有新鮮的魷魚,還有袋裝的鍋巴。何不將這二個東東結合在一起喲,於是,就有了“鍋巴魷魚卷”,很好吃喲,酸酸甜甜的,的確很開胃,如果最近你也食慾好差的話,不妨試試喲!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鍋巴魷魚卷 的做法步驟
1、新鮮的魷魚,去除內臟洗淨後,改成花刀。
2、五香味的鍋巴,備用。
3、改好花刀的魷魚,用開水焯一下。
4、熱鍋涼油,先將白糖,熬製糖漿。
5、倒入,切好的洋蔥末,大蒜。炒香。再倒入些蠔油,番茄沙司,調味。
6、把焯好的魷魚卷倒入,掛上汁。
7、再把青椒,蔥花倒入,炒一下。
8、大火快炒。
9、裝盤即可。又鮮,又香,酸甜口味的夏季快手菜,“鍋巴魷魚卷”味道很給力。不信,你也試試喲!
小竅門
清理新鮮魷魚時,表面有一層薄膜,一定要去除,要不,做出來的菜,有些腥氣。
蕃茄炒牛肉的做法,蕃茄炒牛肉怎麼做
“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉(250克)蕃茄(三個)輔料番茄醬(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(兩小勺)糖(少許)鹽薑汁(少許)醋(少許)雞粉(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,用料酒、鹽、雞粉、薑汁、胡椒粉和生粉醃製5分...
澆汁魚的做法,澆汁魚怎麼做
食材明細主料黃魚塊(500克)輔料番茄醬(100克)配料糖(50克)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)五香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊,加入鹽、料酒、椒醃製20分鐘。2、澱粉麪粉五香粉鹽雞蛋及水混合成糊。把魚裹上面糊。3、下入...
功夫肥腸的做法,功夫肥腸怎麼做
食材明細主料肥腸(200g)豬肺(200g)黃豆芽(100g)輔料蔥薑蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)味精(適量)香菜(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)功夫肥腸的做法步驟1、首先,清洗肥腸要用鹽醋搓洗法,把肥腸放在盆中,加少許鹽、醋(香醋、浙醋、老陳醋、白醋、紅醋、...
糖醋咕老肉的做法 咕咾肉 糖醋咕老肉怎麼做
食材明細主料五花肉(500克)輔料彩椒(100克)菠蘿(50克)蛋清(少許)紅薯澱粉(適量)配料番茄沙司(2大勺)醋(1大勺)糖(1小勺)鹽(少許)料酒(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋咕老肉的做法步驟1、五花肉400克,切成條狀小塊,加適量鹽和料酒拌勻,再打入一個蛋清,加適量澱粉漿掛略微厚...