羅勒炒魷魚的做法,羅勒炒魷魚怎麼做
“這羅勒就是九層塔,去年國慶節期間種下的九層塔已經長了三、四十公分長了,偶天天看着好高興。但是,天有不測風雲,在某天晚上被地板拖砸到了一株,那是這一盆中長得最高的那一株呀!看着斷掉的九層塔,心痛得很,事實這樣了,也沒法再接上去,算了吧。隔天買了海鮮來煮,試試這種香草的效果。果然不出所料,這香味不僅提香而且去腥,值得一試。”
食材明細
- 香草 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
羅勒炒魷魚的做法步驟
1、小魷魚去皮洗淨
2、羅勒葉洗淨
3、小魷魚切成小圈狀
4、羅勒葉切碎,紅尖椒切少許
5、起油鍋,小炒下羅勒葉碎
6、倒入魷魚,翻炒一會兒,至魷魚變色就可。
7、加點鹽,加入紅尖椒,翻炒均勻後就可盛盤了
小竅門
這是偶第一次用羅勒代替薑片炒海鮮,真的是香。
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香椿燜蛋的做法,香椿燜蛋怎麼做
“這段時間是香椿上市的時間,特別喜歡香椿的那種味道,可以涼拌豆腐還可以煎雞蛋,味道都很好。絳紅色的色彩特別的好看。”食材明細主料香椿(適量)香腸(適量)土雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)苦味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿燜蛋的做法步驟1、香椿。2、香椿...
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酥軟小鳳尾的做法,酥軟小鳳尾怎麼做
“酥軟的小魚,補鈣不錯”食材明細主料小鳳尾魚(500克)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)生粉(適量)配料料酒(40ml)醬油(60ml)陳醋(80ml)白糖(1大勺)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥軟小鳳尾的做法步驟1、鳳尾魚處理乾淨,瀝乾水分(有廚房布吸乾最好)2、拍上生粉(玉米澱粉)3、入熱油鍋炸...
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紅酒燜大蝦的做法,紅酒燜大蝦怎麼做
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香炒鴨胗的做法,香炒鴨胗怎麼做
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