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尖椒炒蝦仁的做法,尖椒炒蝦仁怎麼做

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尖椒炒蝦仁的做法 尖椒炒蝦仁怎麼做

鮮亮滑嫩,口感鮮香的青蝦仁和尖椒是完美搭配,配飯能多來一碗

食材明細

主料
  • 蝦仁 (175g)
  • 尖辣椒 (2個)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

尖椒炒蝦仁的做法步驟

  • 尖椒炒蝦仁的做法 尖椒炒蝦仁怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 尖椒炒蝦仁的做法 尖椒炒蝦仁怎麼做 第3張

    2、鮮蝦處理乾淨;調入料酒、胡椒粉、澱粉稍醃一下

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    3、尖椒切滾刀塊;蔥薑蒜備用

  • 尖椒炒蝦仁的做法 尖椒炒蝦仁怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油,爆香蔥、姜、辣椒

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    5、放尖椒、鹽翻炒

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    6、放入鮮蝦翻炒斷生

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    7、最後放入蒜末翻炒出鍋

小竅門

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