肉末燒辣豆腐的做法 芫茜肉末燒辣豆腐 肉末燒辣豆腐怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末燒辣豆腐的做法步驟
1、燒熱鍋,倒少許油,將切塊的豆腐炸至金黃色備用。
2、鍋留少許油,爆香蔥,蒜。
3、將自制辣椒糊和指天椒放入炒均,下入豬肉未煸炒,至七八成熟。(是前肉末用少許蠔油和料酒醃製備用。)
4、把切段的芫茜也加入,再加入適量的水。
5、把豆腐放人炒直肉末和豆腐均勻。
6、改小火燒至豆腐入味,再將調好的澱粉倒入即可。
7、成品圖...很下飯呢。
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