魚腥草怎麼吃最好
魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用,且無任何毒副作用,其營養功效不可小覷。那麼,魚腥草怎麼吃最好呢?很多朋友對此問題表示好奇,下面小編將向大家介紹魚腥草鯽魚湯和魚腥草綠豆湯,感興趣的朋友們可以跟我一起學習一下。
一、魚腥草怎麼吃最好
魚腥草鯽魚湯
材料:魚腥草150克,鯽魚一條,豬骨100克,陳皮和薑片適量。
做法:
1、豬骨先用水焯一遍,撈起待用。
2、往鍋裏倒油,加熱後放入薑片煎魚,煎至兩邊金黃時注入適量清水。
3、加入豬骨、魚腥草煮沸,接着用小火煲半小時,直至湯顯奶白色即可放鹽熄火。
功效:補充人體營養,消炎解毒,溫中益氣。
魚腥草綠豆湯
材料:綠豆50克,新鮮魚腥草30克,豬肚200克,薑片、蔥花、鹽適量。
做法:
1、綠豆、魚腥草、豬肚洗淨待用,豬肚切成小塊。
2、把綠豆和豬肚放入燉鍋內,加水500毫升,燒沸,再轉小火煮1個小時。
3、往湯里加入魚腥草、薑片、蔥花、鹽,再煮10分鐘即可。
功效:清熱解毒,利尿消腫、滋補脾胃。
二、魚腥草適合什麼人吃
1、炎症患者
適宜上呼吸道感染、肺部感染者,包括肺膿瘍,大葉性肺炎,肺癰,肺結核,急性支氣管炎咳嗽,氣急,吐黃膿痰,或痰中帶血之人使用;以及可用於急性感染化膿性疾病,諸如蜂窩織炎,中耳炎,癰腫疔瘡,丹毒等患者;此外還可以用於熱淋小便澀痛、尿路感染等小便不利的患者。
2、脾胃溼熱者
魚腥草適宜於脾胃溼熱人羣服用,如:經常便祕、脘腹脹滿、噁心嘔吐、痢疾及不思飲食的患者。
三、魚腥草的營養價值
魚腥草中所含魚腥草素、月桂醛、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜鹼等揮發油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、副大腸桿菌、革蘭陽性芽孢桿菌等均有一定抑制作用,對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。
1、魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用,且無任何毒副作用,不僅適用於空勤人員,也適用於經常接近輻射源的人員。
2、以魚腥草爲主要成分的常用中成藥製劑有魚腥草注射液,具有清熱、解毒、利溼的作用,用於肺膿瘍,痰熱咳嗽,白帶,尿路感染,癰癤等。
3、魚腥草和其他草藥組合(例如魚腥草、黃芩、板藍根、連翹組成)具有清熱解毒的作用,用於外感風熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
4、用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養,魚腥草煎劑(1:10)對流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用,並能延緩孤兒病毒ECHO11的生長。
看完這篇文章,大家是不是不再糾結魚腥草怎麼吃最好這個問題啦,甚至覺得魚腥草也可以做的很美味呢!喜歡的朋友完全可以學一下做法。此外,魚腥草適合炎症患者和脾胃溼熱者食用,患有這兩種症狀的朋友們可以考慮服用。
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