開一家烤魚店多少錢年年有餘
開一家烤魚店多少錢?如今餐飲行業發展是越來越好,而且由原來的菜式廣泛,到現在的講究特色菜式,個性發展。烤魚確實很有前景,因爲人們越來越重視養生健康,食用魚是我國曆來的養生之道,燒烤的烹飪方式更是迎合了年輕人的胃口。所以還是值得一試的。
一、開一家烤魚店多少錢
開一家烤魚店多少錢?是每個想要進入餐飲行業的人需要知道的第一項事情。開店的方式很多,如果你是採取加盟的方式,那麼需要繳納一定的加盟費,根據品牌不同價格在5-20萬之間不等。加盟後,會專人對你進行培訓指導,甚至有的加盟還會派出他們自己培訓的廚師、服務員,這是一種省心的方法。另外就是需要全程您自己親力親爲,從選址、招聘廚師、試菜、定菜品等都要自己來進行,花費會比加盟要少些。
二、烤魚的做法
先把魚洗淨,去掉魚內臟,在魚身進行花刀解剖,將魚劈成兩片。然後洗淨血水,撒入鹽、料酒、孜然粉、辣椒粉等醃製十五分鐘。
在等待醃製的時間裏可以在烤盤中抹油,這樣烤的時候不容易粘鍋。醃製好後,將魚放入烤箱,烤箱設置200度15分鐘即可。這時千萬別以爲就沒事啦!作爲餐館味道是首要的,所以在這個等待烤制的時候,我們也不能閒着,要將配的菜如洋蔥、蔬菜等洗乾淨,並且切好。用上各個餐館獨有的醬汁進行翻炒,然後將洋蔥、蘿蔔等配菜均勻鋪在烤盤上,放入姜蔥等再進入烤箱,注意要放到下面一層,上面烤箱溫度高,易烤糊。設置200度20分鐘即可,出鍋後根據客人口味選擇是否撒香菜。
開一家烤魚店多少錢?今天的解答能夠讓您有了一定了解,希望您能夠抓住商機,在選擇店面位置、確定菜式、菜單定價、聘請廚師、供貨商等方面多加註意,因爲這些都是烤魚店能否成功盈利的重要因素。
-
黃秋葵和什麼一起炒好吃,番茄雞蛋都是不錯的選擇
秋葵是一種口感很獨特的蔬菜,當然其中也含有很多營養元素,因此受到很多人的喜愛,我們經常可以在餐桌上面看到秋葵的身影。那麼黃秋葵和什麼一起炒好吃呢?接下來小編會向大家介紹一些黃秋葵和其他食物的炒制方法。黃秋葵和什麼一起炒好吃1.鹹肉片炒黃秋葵的味道是很...
-
牛奶燉木瓜要燉多久纔可以吃
牛奶燉木瓜是一道非常好吃的甜品,它的製作方法也很簡單,並不一定要在甜品店吃,自己在家也可製作,只要掌握好正確的時間就夠了。今天就來跟大家一起了解一下牛奶燉木瓜要燉多久纔可以吃。一、牛奶燉木瓜要燉多久纔可以吃十分鐘左右本身牛奶和木瓜都是可以直接食用的...
-
生活中肉類的菜有哪些
我們每天都會吃飯,主食很重要,吃什麼菜更重要。一日三餐是老祖宗留下的傳統,人們除了要吃蔬菜以外還要吃一些肉類來保證營養的均衡。肉類的做法非常多,那麼,生活中肉類的菜有哪些呢,感興趣的小夥伴一起來和小編看看吧。一、生活中肉類的菜有哪些我們生活中常吃的肉類...
-
南瓜子怎麼吃
南瓜的滋味想必很多人都嘗過,其香甜軟糯的口感讓人們嘗之難忘。以前的農貿市場裏,又大又圓,連抱起來都困難的大南瓜十分常見,但現在的超市裏很少有這種碩大無比的南瓜了,一般都是用刀切成一塊一塊,在塑料盒子裏擺放整齊的南瓜。因此,可能不少人都沒見過南瓜子,更別說吃...