學習家庭手握披薩的製作方法,讓你在家也能享受下午茶時光
披薩是西方的傳統美食。自從進入中國餐飲市場之後,受到廣大吃貨們的追捧。以前想要吃披薩都只能在外面的披薩店裏面吃,但是隨着現在人們物質生活的提高,動手能力的增強,其實披薩自己在家裏也可以製作,而且價廉物美乾淨衛生。今天我們就一起來學習一下家庭手握披薩的製作方法。
學習家庭手握披薩的製作方法
食材準備:高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,食用油。胡蘿蔔,青豆,玉米,培根,菜椒,芝士,發酵粉,洋蔥。
製作步驟
1.先將高筋麪粉和低筋麪粉混合在一起的,然後加入適量的酵母和水放入打面機當中,打發成型。
2.將打發好的麪糰放在一旁醒面。
3.在醒面的同時將準備好的各種蔬菜,比如洋蔥,菜椒,胡蘿蔔等這些蔬菜洗乾淨,然後切成絲或者切成丁放在一旁備用。
4.玉米粒和青豆粒沖洗乾淨之後,可以放在水裏先把它煮熟,然後撈出備用。
5.將發好的麪糰平鋪在準備好的鐵鍋上面,然後用筷子戳上幾個出氣孔,在上面刷上一層油,然後把切好的蔬菜丁,煮好的玉米粒和青豆粒均勻的鋪在上面。同時將現成的培根肉擺在蔬菜上面,最後在上面再撒上芝士條。然後放入烤盤中進行烤制。
6.烤制披薩需要控制好時間和溫度,大約在200度40分鐘左右就可以烤制好了。如果不放心的話,可以在中途的時候把它關掉看出來看一下,根據烤制的實際情況來調整火力以及烤制時間。
7.最後將烤制好的披薩拿出來涼一下,切開卷一下就可以變成好吃的手握披薩了。
以上就是關於家庭自制手握披薩的具體制作步驟。其實聽完小編的介紹之後,大家都明白了手握披薩的製作方法並不是想象當中的那麼難。所以如果你喜歡吃手握披薩,不如自己學着在家做一做,相信同樣的價格,在家能吃出質量更好,更加多的手握披薩來的。
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