五歲寶寶晚餐食譜
五歲的寶寶正是長身體的時期,許多媽媽們生怕孩子營養跟不上,每天總是變着花樣給孩子做吃的。我們常說的早上吃吃飽,晚上吃少是有一定的科學原理的。所以,下面我爲大家介紹一個"五歲寶寶晚餐食譜"大家可以參考一下:
五歲寶寶晚餐食譜
一、愛心蔬菜蛋餅
1、食材:南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿蔔1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。
2、做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散。豌豆煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的奶酪。
二、Q版雞蛋盅
1、食材:雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
2、做法:用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。準備好沙拉醬,肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
三、月亮星星蔬菜粥
1、食材:大米、菜心葉、雞蛋、鹽、海苔
2、做法:大米加水浸泡半30到到60分鍾,菜葉用清水衝淨;將菜葉剁碎,將泡好的大米加適量的水,和切好的菜葉一起熬煮;
3、雞蛋打散,只取蛋黃;將蛋液在平底鍋內攤成蛋餅,切成星星和月亮的形狀,海苔則切成星星月亮的眼睛;熬好的米粥盛到碗後,便可完成。
四、油爆蝦
1、食材:大蝦、土豆、油、鹽、鮑魚汁、胡蘿蔔片、海苔
2、做法:將大蝦的蝦鬚和蝦槍剪掉,土豆切成小塊上鍋蒸熟;炒鍋油熱後放入大蝦爆炒;
3、待整個蝦變紅時,加入適量食鹽炒熟出鍋;土豆打成泥備用;
4、5炒鍋放少許油,油熱後放入土豆泥,翻炒片刻加入少許鮑魚汁出鍋;將土豆泥捏成小人的形狀,胡蘿蔔做成船槳,用海苔剪出頭髮、衣服、五官;
5、將做好的小人組裝好放在盤子中,放上大蝦即可。
五、西蘭花土豆泥
1、食材:西蘭花,土豆
2、做法:土豆洗淨後去皮切片,在沸水鍋中蒸熟、蒸透以備用;西蘭花洗淨,取嫩的骨朵,然後焯水;
3、將焯水後的西蘭花用榨汁機榨一下,分離出汁和西蘭花茸,用鍋蒸西蘭花茸,蒸熟放涼;
4、將蒸好的土豆碾成泥狀,西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可。
六、番茄骨頭粥
1、食材:排骨,蔥,薑片,番茄,雞蛋,大米,鹽巴。
2、做法:將排骨燙洗乾淨,番茄切碎,雞蛋打好。
3、將大米清洗後放進鍋中,用大火煮開,待水沸後,放進排骨、番茄和雞蛋,充分攪拌後,加入少許的鹽巴,即可食用。
五歲寶寶晚餐食譜,媽媽們看了這個食譜之後對孩子的晚餐吃啥不用再發愁了吧!其實五歲的寶寶只要在營養上可以跟得上,多吃水果蔬菜,多鍛鍊,孩子的身體就會棒棒的。媽媽們千萬不要在晚上爲孩子大魚大肉,這樣對孩子身體反而不好。
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