超營養愛心意麪的做法,超營養愛心意麪怎麼做
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
超營養愛心意麪的做法步驟
1、選這種粗細意大利麪,我覺得比較好吃,不要太粗,不要太細。
2、油加熱,切好的胡蘿蔔丁,甜椒丁,蘑菇片都下下去煸香(要香啊可以加一個洋蔥~)然後加番茄醬就行(這裏不加一滴水,我家番茄都是自己打醬的),放一邊小火熬着~肉末另起一個鍋炒一下了,炒到變色~
3、炒完的肉沫倒到之前那個番茄醬蔬菜鍋裏一起煮,大學半小時中小火~
4、麪條下水裏時候是冷水煮麪記住了哈,冷水下面,就這麼煮着,撈一根甩牆上能黏住了說明煮好了嘿嘿,這個歪果仁滴方法檢驗麪條熟沒熟還真有用。麪條濾完水裝盤,蓋上適量的剛纔熬的醬,灑上奶酪就行了(奶酪馬蘇裏拉我覺得最適合咱們東方人口味,我家灑了三種不同的)
5、拌勻,拿刀切幾回,再拌拌,拉絲了,好快趁熱吃,好吃極了😃
小竅門
家裏兩娃都比較小,平時比較焦頭爛額,菜譜不周全請多包涵~小夥伴們哪看不懂私信或者留言問哦。
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