家常小餛飩的做法,家常小餛飩怎麼做
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
家常小餛飩的做法步驟
1、肉剁碎、大蔥、姜適量,全部切碎加入一個生雞蛋攪拌、放入鹽、十三香、老抽一點、生抽一點、胡椒粉一點、香油。攪拌勻
2、搖面鋪有賣很小的餛飩葉。就像千里香餛飩裏的小餛飩一樣,很小很薄的皮子
3、我習慣包的時候蘸水粘住,有的餛飩皮涅不好煮的時候漏水
4、做好的圖片沒存。我就說下。炒鍋熱鍋冷油放入切好的蔥花小火煸炒黃色,聞到香味即可,放點鹽然後加入雞湯,沒有雞湯就開水。水開之後放入餛飩。餛飩煮至七分熟放入紫菜和小青菜。出鍋前放點生抽和雞精,關火撒上小蝦米香菜豆腐皮。吃的時候放入醋和辣椒油。有熬雞湯的可以放點雞絲。味道很不錯的。鮮、鹹
-
叉燒醬涼麪的做法 吃麪的快樂,叉燒醬涼麪 叉燒醬涼麪怎麼做
“叉燒,作爲廣東特色燒味,無論是直接切片吃,醬油白糖炒着吃,還是搭配蔬菜炒着吃都是美味不減的!今天就用叉燒作爲主要配料做一份鹹鹹香香的涼麪,Simon愛吃這一個,估計是跟遺傳有關係,比較愛吃鹹面”食材明細主料麪粉(200g)玉米(半根)清水(100ml)輔料叉燒(適量)叉燒醬(適量)玉米(半...
-
黑芝麻豆渣饅頭的做法,黑芝麻豆渣饅頭怎麼做
“今年的天氣真是特別的反常,往年的廣東3月早已經是春暖花開,而今年卻是在冷和回南天中徘徊,3月底終於熱起來,而我卻熱傷風了,悲催。無辣不歡的我,過了好多天清湯寡水的日子,每天就是青菜、白粥,而這周又要工作7天,頭昏昏沉沉的,有可能是因爲感冒,也有可能是餓的|||。今天...
-
南瓜造型饅頭的做法,南瓜造型饅頭怎麼做
“提到萬聖節,人們最先想到的就是萬聖節的象徵物——南瓜,那是家家必備的食物。除了將南瓜製作成南瓜燈,還會做南瓜派等等食物。今天教大家做的是南瓜造型的饅頭,一個個南瓜饅頭擺放在木盤裏,就感覺到萬聖節的氣氛。南瓜有着多種對人身體的好處,南瓜有補中益氣、清熱...
-
什錦米飯煎餅的做法,什錦米飯煎餅怎麼做
食材明細主料剩米飯(1碗)胡蘿蔔(30g)香菇(30g)蔥(1顆)洋蔥(37g)油炸豌豆(適量)輔料鹽(1匙)白糖(1/2匙)水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦米飯煎餅的做法步驟1、準備所需食材2、洋蔥、胡蘿蔔、香菇切細丁備用3、鍋裏置油加熱4、倒入洋蔥,炒出香氣5、倒入胡蘿蔔、香菇,炒...