香蔥雞蛋炒螺旋麪的做法,香蔥雞蛋炒螺旋麪怎麼做
“這道炒麪,口感Q弾,味道鮮香,營養美味,來上一盤棒極了!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香蔥雞蛋炒螺旋麪的做法步驟
1、備好食材:如圖,螺旋麪適量用熱水先泡十分鐘,雞蛋,蔥油備好
2、鍋內放入適量清水煮沸,下泡過的螺旋麪加入少許鹽再煮五分鐘,撈出瀝乾備用,雞蛋打散加入少許鹽及料酒攪拌均勻備用
3、熱鍋倒入適量油,下蛋液煎至快凝固時劃散開來
4、下螺旋麪翻炒均勻,加入適量鹽及生抽炒勻
5、加入適量蔥油拌勻即可
6、即將出鍋,太香啦!
7、成品圖
8、成品圖。
小竅門
螺旋麪先用熱水泡十分鐘,再用鍋加少許鹽煮五分鐘即熟!非常方便的。
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