三鮮雲吞的做法,三鮮雲吞怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
三鮮雲吞的做法步驟
1、先來看看食材吧:半肥瘦的豬肉,蔥,青菜,醬油,雞蛋,鹽,蝦皮粉,雲吞皮
2、處理食材:把蔥切小段,豬肉剁碎,小白菜切碎備用
3、將青菜倒入肉裏,放入蔥段,把肉打散,和菜拌均勻
4、再依次倒入醬油、鹽、蝦皮粉,打入雞蛋,所有調味料放完後一起攪拌均勻
5、所有調味料放完後一起攪拌均勻
6、一起看看雲吞是怎麼包的吧:取一張雲吞皮,放適量的餡
7、取一張雲吞皮,放適量的餡對摺後把邊緣捏緊再把兩邊疊在一起,捏緊
8、包好的雲吞等水開後入鍋煮八分鐘就可以出鍋了
9、放入少許鹽
10、雲吞,適合兩歲以上寶寶食用哦
小竅門
備註:
1、小白菜可以換成其他青菜
2、調味料可以根據自己的口味加入
3、用熬好的湯煮雲吞口味更佳(湯的味道合適後可以不用另外放鹽)
4、可以根據寶寶的口味加入青菜,雞蛋,蝦等一起跟雲吞煮
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