白蘿蔔拌彩椒的做法 #蘿蔔#白蘿蔔拌彩椒 白蘿蔔拌彩椒怎麼做
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量爲主。一般也不會把它作爲補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族爲主。另外經常作爲一種中藥來應用,本草綱目上說它是蔬中最有利的,在中藥的應用上是最廣的而且對人體最好。對消化道,呼吸道,泌尿道都有良好的應用,排毒、防癌也可以經常吃。白蘿蔔可以一次吃很多,能量很低所以保健功能還是挺注重的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
白蘿蔔拌彩椒的做法步驟
1、準備原材料白蘿蔔去皮洗淨彩椒去籽洗淨備用。
2、白蘿蔔擦成細絲用鹽輕輕搓揉勻醃製10分鐘。
3、醃製好的白蘿蔔絲清水清洗乾淨。
4、把多餘水份攥幹備用這樣拌起菜來口感更佳。
5、紅、黃、青椒切成絲。
6、同樣用鹽醃製20分鐘再用清水洗淨瀝乾水份。
7、將白蘿蔔絲和彩椒絲放入容器中再放入調味料鹽、醋、糖、味精。
8、所有調味料拌勻入味即可享用啦。
9、清新爽口的白蘿蔔絲拌彩椒大功告成裝入盤中。
10、搭配一碗黑米粥和滷鵪鶉蛋、水果就是標配的早餐。
11、喜歡吃煎餅也可以卷着吃別有一番滋味。
12、開胃的小菜入口鮮脆怡人。
13、白蘿蔔和彩椒的營養價值非常豐富適宜各類人羣食用。
14、豐富多彩的早餐會給你帶來一天的美好心情噢。
小竅門
白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量爲主。一般也不會把它作爲補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族爲主。另外經常作爲一種中藥來應用,本草綱目上說它是蔬中最有利的,在中藥的應用上是最廣的而且對人體最好。對消化道,呼吸道,泌尿道都有良好的應用,排毒、防癌也可以經常吃。白蘿蔔可以一次吃很多,能量很低所以保健功能還是挺注重的。
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