兒童吃什麼去火

孩子都是父母手心裏面的寶貝，是命運賜給我們中最好的禮物，在陪伴、照顧寶貝的時候總會有許多不清楚不周到的地方，但是又是孩子慢慢讓我們學會了如何做一個稱職的父母，那接下來爲各位父母提供一些食物是關於兒童吃什麼去火。

兒童吃什麼去火

一、茄子

茄子性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火”的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。

二、白菜

白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

三、芹菜

芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，容易“上火”的寶寶常食有益。

四、荸薺

其性微寒，果汁豐富，凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等寶寶都非常適宜食用。

五、柚子

柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，富含胡蘿蔔素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

六、秋梨膏

食材：1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草。

做法：

1、將梨依次洗淨後去皮，用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉;

2、取一隻碗，在上面放一塊籠布(或細紗布)，將梨肉蓉放在籠布上;

3、將四角提起，使勁擠出全部的梨汁，將冰糖敲成碎塊、薑切片備用、紅棗去核後切片;

4、全部倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;

5、中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火;

6、待其自然晾至和手溫一致時，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻，裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可。

七、冰糖燉梨

食材：雪梨1個、冰糖適量。

做法：

1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核;

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸);

3、最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

4、要是覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡。

八、桂圓銀耳蓮子湯

食材：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。

做法：

1、將蓮子泡發半天后，加入銀耳一起繼續泡發1小時，桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後，衝去雜質，倒入少許清水，備用;

2、銀耳泡發開後(舒展開)，沖洗掉雜質，撕成小片，將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內;

3、加適量水(水稍多一些沒問題)，煮開後加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右(燉軟了就行)即可。

4、除水泡也可以切幾片生薑入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。

九、黃瓜獼猴桃汁

食材：1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜。

做法：

1、準備好材料;

2、獼猴桃去皮，切塊，黃瓜洗淨，切塊;

3、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中，榨成汁，調入蜂蜜即可。

十、紅薯炒乳瓜

食材：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。

做法：

1、紅薯、乳瓜切成塊;

2、油4成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒5成熟;

3、放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收幹即可。

十一、芒果西米露

食材：1000g芒果、50g西米、適量椰子粉。

做法：

1、芒果在中間切開，兩瓣果肉切花刀，取小塊，用溫開水將椰粉衝調開，晾涼;

2、鍋裏坐水，燒至沸騰，將西米丟進沸水中，中火煮10分鐘，十分鐘後，關火。

3、蓋上蓋子燜上8分鐘，至西米完全透明;

4、把芒果肉的三分之一丟進料理機打成芒果泥，10秒就可以了，將冰塊丟進料理機，料理10秒;

5、在容器最底層鋪好西米，冰塊芒果泥、芒果塊，最後倒入放涼的椰漿就OK了。

十二、薏仁綠豆湯

食材：薏米、綠豆、適量白砂糖。

做法：

1、薏仁洗淨，放在清水中浸泡一小時撈出;

2、把泡好的薏仁放入電鍋中，加入適量的水(蓋過薏仁)，蒸至開關跳起取出;

3、綠豆洗淨，浸水泡約一小時後，撈出倒入鍋中，加入10杯水，煮至綠豆裂開;

4、放入薏仁一起煮，直到綠豆和薏仁全部熟爛，最後，入糖調味，煮勻就可以了。

以上就是一些對於孩子有去火幫助的食材，各位父母趕緊行動起來，小寶貝一般胃比較嫩，可以在食用水果的時候適量吃，但是一些需要加熱的食物比如西米露、銀耳湯，可以在一天中少量多餐，讓孩子快快樂樂的成長，以上就是我告訴大家的兒童吃什麼去火。