吃奶油雪糕會發胖嗎
俗話說愛美之心人皆有之,每個人都想擁有或苗條,或勻稱,或骨感的養眼身材,所以在平常的生活中就要非常注意自己的飲食習慣和攝入的食物,以防發胖,然而美味的食品總是帶着巨大的熱量而來,今天我們來討論,吃奶油雪糕會發胖嗎。
吃奶油雪糕會發胖嗎
答:看個人的體質
介紹:
1.冰淇淋,又稱雪糕,奶糕,豆糕和炒冰塊等等,種類繁多,花樣百出,但製作方法大致不外乎用乳或乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素作原料,經冷凍加工而成,是夏令冷飲品的重要組成部分,對人體有一定的保健作用。是夏天清涼去暑的好食品。
2.它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加劑(包括穩定劑、乳化劑、着色劑以及各種口味來源的香料等)。其中的“乳”可以是鮮奶、奶粉、煉乳、稀奶油和乳清粉等;“蛋”可以是鮮蛋、冰蛋黃、蛋黃粉和全蛋粉。
3.經有關專家測定,100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白質2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素--100克冰淇淋相當於35克大米飯。因此,吃冰淇淋一定要有度。
4.冰淇淋的原料裏最重要的是奶油,美國對於冰淇淋的規定是至少含有10%以上的奶油脂肪,好的冰淇淋可能更高,它們最後會成爲冰淇淋中的半固體介質,產生細膩的質感。通常還會有少量的乳化劑來改善脂肪顆粒以及最後的質感。總的來說,奶油含量越多,冰淇淋就越高檔、越美味。
5.過度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因爲,胖孩子吸收功能較好,冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥 胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食,冰淇淋吃多了,厭食的毛病變本加厲。因此營養專家提醒,早上、飯前、飯後以及睡前和空腹時都不要吃冰淇淋。除此之 外,那些體質虛弱,尤其是腸胃功能不好的人,以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或對牛奶有過敏症的人,不要吃冰淇淋。
健康提示:
1.冰淇淋在製作中爲改善性狀及顏色會使用添加劑,多吃對健康有損。
2.飯前食用還會影響食慾,飯後食用則使人體消化系統免疫力下降而引起腸炎等。而且食用速度過快對消化系統刺激較大,會引起胃腸不適,小兒更應少食。
看了這麼多的相關資料,大家是否對吃奶油雪糕會發胖嗎的問題有了更深的瞭解和認識呢,其實日常生活中,完美的身材並不十分重要,我們應當享受當下,該吃吃該喝喝,以飽滿的心態迎接美好的每一天,大家說是不是這樣呢!
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