平常吃什麼補腎壯陽
補腎壯陽是中醫學裏面的一種專業術語,需要補腎壯陽的人可以通過藥療、食療、運動等等很多的方法來達到改變腎虛陽虛的治療症狀。現在的人總是說,“民以食爲天”,很多人拒絕通過藥物來治療,那麼,除了藥物以及運動以外,日常生活中的飲食也是可以幫助我們達到一定的療效的,下面一起看看平常吃什麼補腎壯陽。
平常吃什麼補腎壯陽
1、魚肚鮮蝦苦瓜湯
材料:發好的魚肚300克、鮮蝦4只、瘦肉150克、山藥30克、苦瓜100克、鹽。
做法:鮮蝦去除須、蝦線,然後洗乾淨,備用;苦瓜去瓤,洗乾淨,切段,備用;把瘦肉洗乾淨,切塊,放入沸水中汆燙去血水,撈出;魚肚用鹹水洗乾淨,切斷;山藥洗乾淨,備用;在乾淨的鍋裏放入適量的清水,將豬肚、瘦肉、山藥一同放入鍋裏,用大火煮20分鐘,在放入苦瓜小火慢煲,煮40分鐘後放入鮮蝦,最後煮到鮮蝦變爲深紅色後,再放入適量的鹽調味一下即可。
功效:魚肚性滑、味甘鹹,中醫把魚肚歸結到腎肝二經,中醫認爲魚肚具有益肺、補心、滋陰補陽等功效。因此,這道食譜對補腎具有很好的食療作用。
2、紫米補腎粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法:將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘,晾乾水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。最後加藍莓醬調味。
功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
3、山藥羊肉湯
材料:羊肉500克,山藥150克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:將羊肉洗淨切塊,入沸水鍋內,焯去血水;姜蔥洗淨備用;淮山片用清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將其他配料一同投入鍋中,大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。
功效:能補脾胃,益肺腎。
4、鵪鶉燴玉米
材料:鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個,黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。
做法:先將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,洗淨;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出,瀝乾水分,鍋中放生油,燒至五成熱,將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出,瀝乾水分,放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、溼澱粉調成芡汁待用;炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鐘,撈出瀝乾油;原鍋倒入玉米粒,並將鵪鶉、豬肉放人炒鍋,烹人黃酒,傾入調勻的芡湯,燒開後加入豬油推勻,撒上松子仁即成。
功效:補益五臟,壯陽補腎。
5、黑豆海帶牛尾湯
材料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓,蔥、姜、鹽、紹酒等調料。
做法:將牛尾洗乾淨,放入鍋內,焯水,撈去血末,然後撈出乾淨的牛尾。海帶洗乾淨切成菱形塊,黑豆提前用清水浸泡半天。鍋中燒開水,放入牛尾、蔥姜,開鍋後撇去浮沫再加入紹酒,煮到有香味時放入黑豆。大約一個半小時後,加入海帶塊,最後略煮一會兒,放入桂圓肉,肉爛後加點鹽調味即可出鍋。
功效:補腎健脾、抗衰老。
爲了保持良好的狀態,食療可以說是一個很不錯的方法,相信大家看完以上介紹的食譜以後都知道了平常吃什麼補腎壯陽了吧?在人們的日常生活當中,食療的方法是有很多的,只要大家保持良好的心態做到堅持不懈,那麼一定會有一個棒棒的身體噢!
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