卷糕點的做法 Rullatårta,。卷糕點 卷糕點怎麼做
“此糕點,鬆軟,老少皆易”
食材明細
卷糕點的做法步驟
1、雞蛋,和糖用攪拌機打發。
2、加麪粉,和打泡粉,一定要過篩.拌均,要上下拌均。
3、烤盤放油紙,在紙上面抹上黃油,把拌好的麪糊平攤在紙上3cm厚.放進烤箱,250度大約5分鐘,烤盤放在烤箱的中層.再放一張紙在案板上,在紙上面撒上白沙糖一層.把烤好的糕坯翻扣在上面.在揭去糕坯上面的紙.再糕坯上抹水果醬.從一側開始卷用下面的紙壓着一直卷好把接頭放下面。
4、待卷好後10分鐘即可食用。
5、食用時可切成片即可.配茶或咖啡,或者牛奶.和果汁。
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