堡爾美克酸奶杯的做法,堡爾美克酸奶杯怎麼做
“好吃又好玩的堡爾美克酸奶杯子蛋糕”
食材明細
堡爾美克酸奶杯的做法步驟
1、食材備齊
2、全蛋3個加入幾滴檸檬汁
3、打出粗泡加入白糖
4、高速打出清晰的紋路
5、加入植物油高速攪打,從邊緣出緩慢加入,邊加邊攪打(防止削泡)
6、同樣是加入牛奶攪拌
7、蛋液打發好
8、分兩次篩入低粉翻拌均勻
9、模具裏塗滿黃油便於脫模
10、把蛋糕糊裝入
11、烤箱提前預熱10分鐘180°25分鐘
12、放涼後脫模
13、脫模後可愛的小杯子
14、裝入酸奶加些水果裝飾一下完工
小竅門
麪粉事先過篩這樣做出的蛋糕比較鬆軟,模具必須是塗抹黃油放粘,植物油真的是不行。
-
麥香藍莓麪包的做法 麥香藍莓麪包(老面法) 麥香藍莓麪包怎麼做
食材明細主料老麪糰(220克)高粉(150克)燕麥(適量)輔料紅糖(40克)藍莓醬(少許)水(90克)配料酵母(3克)鹽(3克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香藍莓麪包的做法步驟1、將老麪糰從冰箱拿出來回溫,撕成小片再用後油法揉至不沾麪糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕...
-
火辣烤雞翅的做法,火辣烤雞翅怎麼做
“一直聽說朋友中存在的翅客。所謂翅客,並非是那些愛吃雞翅的人,而是那些狂烈的愛吃雞翅的人。這些人有些同性:首先,他們非常瞭解烤翅界,隨便可以說十家以上的烤翅地點,哪怕它深深藏在衚衕裏;其次,他們熱衷於發掘新的好吃的烤翅館子,並且認真地回家寫作業,把吃喝體會寫成...
-
湯種全麥吐司的做法,湯種全麥吐司怎麼做
食材明細主料全麥粉(50克)高粉(200克)輔料酵母(4克)雞蛋(25克)黃油(12克)配料熱水(50克)糖(18克)鹽(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麪糰材料4、4除黃油外所有材料混合與2一起揉成完全階段5...
-
芝麻紫薯麪包卷的做法,芝麻紫薯麪包卷怎麼做
“話說紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裏面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裏面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麪包,抱着嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。...