芝士蛋糕的做法 可愛又好吃的芝士蛋糕~~超簡單~~ 芝士蛋糕怎麼做
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“第一次做cheesecake~
烤出來的樣子很有愛啊~~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士蛋糕的做法步驟
- 1、奶油奶酪酪與牛奶混和後,用隔水加熱的方式,攪拌至奶酪完全融化
- 2、奶酪攪拌至溶化沒有顆粒後,加入黃油,再攪拌均勻
- 3、加入蛋黃,快速攪拌至融化,從熱水上取下
- 4、低筋麪粉和玉米澱粉用麪粉篩過篩後,加入奶酪糊,攪拌均勻
- 5、另取一容器,打發蛋白分三次加入細砂糖至溼性發泡程度
- 6、混合蛋白和奶酪糊,拌勻後倒入蛋糕摸(蛋糕摸底部塗黃油或鋪油紙)
- 7、烤盤中倒入清水,再放上蛋糕模,用水浴法烘烤
- 8、中層160度70分鐘左右
9、脫模後冷藏4小時以上,即可食用
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牛奶雞蛋麪包的做法,牛奶雞蛋麪包怎麼做
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芝麻紫薯麪包卷的做法,芝麻紫薯麪包卷怎麼做
“話說紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裏面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裏面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麪包,抱着嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。...
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奶油蜜豆吐司的做法,奶油蜜豆吐司怎麼做
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