米飯蛋糕的做法,米飯蛋糕怎麼做
“想要在這個夏天做一次不一樣的蛋糕”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
米飯蛋糕的做法步驟
1、首先要燜米飯,我選擇了糯米和大米兩種,燜兩種米飯,一種是白色的,糯米加大米各半,另一種是黃色的,裏面放了黃醬和薄荷葉
2、自制肉鬆,我選擇的是雞胸肉,一隻大約是250g,先煮熟,放5g鹽,10g糖,15g米酒,5g生抽,10g橄欖油,如果家有小寶貝酌情少放調料喔
3、一層米飯,一層肉鬆,用一個慕斯模具固型
4、佈置好之後是這樣的
5、做一些可愛的蔬果做裝飾
6、馬上就到六一兒童節了,寶貝也可以參與進來喔
7、裝飾完畢
8、做這樣的蛋糕總會有剩下的食材,不要浪費做個沙拉吧
9、聚會怎麼少得了蛋糕呢,一起做起來吧
小竅門
到夏天了,好怕高熱量,不想要奶油,不想要高糖,不想要那麼多雞蛋,不想要黃油,米飯蛋糕,肉鬆跟米飯真的超配的
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