南瓜披薩的做法,南瓜披薩怎麼做
“這個披薩是爲了消滅冰箱裏一小塊南瓜和一小袋馬蘇裏拉奶酪的!但成品一出爐比我預想的好吃多了!南瓜是家鄉帶來的老南瓜真的好香!下雨天拍的照大家將就點看哈😊”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜披薩的做法步驟
1、所有主材料倒入和麪盆用筷子攪勻
2、移至揉麪墊揉至麪糰能夠延展
3、攏圓後蓋上保鮮膜發酵一個小時
4、麪糰發酵至兩倍大即可
5、排氣後蓋上保鮮膜鬆弛十分鐘
6、鬆弛後擀開放上不粘烤盤或者八寸披薩盤蓋上保鮮膜鬆弛二十分鐘
7、鬆弛後用叉子扎孔以防烤時鼓起
8、刷上一層玉米油
9、塗上披薩醬
10、撒上馬蘇裏拉奶酪
11、撒上事先準備好的南瓜紅椒和培根
12、最後再撒上剩下的馬蘇裏拉奶酪
13、放入上下火200度預熱好的烤箱中層烤制20分鐘即可
14、成品圖
小竅門
1.牛奶的用量請根據麪粉的吸水性酌情增減
2.披薩配料可以根據自己的喜好進行替換
3.每臺烤箱溫度都有區別,請根據自家烤箱溫度進行調節
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