椰蓉餡奶油貝殼麪包的做法,椰蓉餡奶油貝殼麪包怎麼做
“前兩天女兒讓我給她翻找一件她喜歡的玩具,無意間我看到以前家裏吃海鮮剩下的貝殼,腦子一亮,我何不做一款貝殼形狀的麪包呢?說做就做,單純的普通麪包孩子已經沒有興趣了,好在前些日子老公過生日,給他做蛋糕還剩下了一些淡奶油和椰蓉,索性都放在裏面,最終這款椰蓉餡奶油貝殼麪包就誕生了。”
食材明細
椰蓉餡奶油貝殼麪包的做法步驟
1、把主料中的所有材料放入麪包機,按麪包機的使用方法,避免酵母與液體接觸,啓動麪包機和麪程序。
2、待麪條攪拌至擴展階段,進行一發,時間大概1小時左右。
3、準備椰蓉餡。把軟化好的黃油放入蛋液之中,攪拌均勻。
4、加入椰蓉,進行攪拌至材料充分混合,椰蓉餡就準備好了。
5、麪糰發至2倍大小,一發結束。
6、把麪糰分成4等份,靜置15分鐘。
7、把每個麪糰分割出25g做貝殼紋路,把大面條包入椰蓉餡料,
8、收口向下,貝殼的主體部分就OK了。
9、用刀把25g小麪糰切割成扇形。
10、把大面團放到貝殼上,鋪展。
11、.把扇形小麪糰按住尾部放在大面團之上,做出貝殼形狀。
12、都做好之後進行二發,時間40分鐘左右。
13、麪糰發好之後,表面刷層蛋液,把烤箱預熱180,放入烤箱中層,時間20分鐘。
14、麪包烤好了。
15、成品圖
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裏學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
培根芝士漢堡的做法,培根芝士漢堡怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法步驟1、除黃油,把所有材料揉成麪糰,在加上黃...
-
果料吐司的做法,果料吐司怎麼做
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麪包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麪包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(30g)配料鹽(1g)奶香(口味)烘焙...
-
咖哩披薩的做法,咖哩披薩怎麼做
“把做好的咖哩充分利用了,冰箱裏的剩餘東西也清理了,喜歡咖哩的快來嚐嚐哦~”食材明細主料紅黃椒(適量)培根(適量)輔料玉米粒(適量)金針菇(適量)熟雞蛋(適量)奶酪絲(適量)色拉醬(適量)咖喱(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩披薩的做法步驟1、麪糰發酵,上鍋,叉子叉洞,防止起泡。2...