卡仕達櫻桃蛋糕的做法 海爾焙多芬智能烤箱---卡仕達櫻桃蛋糕 卡仕達櫻桃蛋糕怎麼做
“2015人人都是美食家,很榮幸的獲得了烘焙新秀獎,得到的海爾焙多芬智能烤箱到家了。。。
從一個一竅不通的烘焙菜鳥到現在能夠爲家人烘焙出合乎口味的美食,也是經歷了些許的失敗,但是美食家的鼓勵給了我很大的信心,十分感謝美食天下和海爾集團給予的機會。。。。
海爾焙多芬智慧烤箱,開箱映入眼簾的是一款大氣的黑色外殼,灰色手柄,透亮的玻璃門。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
卡仕達櫻桃蛋糕的做法步驟
1、蛋黃和蛋清分開。
2、把蛋黃里加入牛奶和玉米油攪拌均勻,篩入麪粉。
3、攪拌成蛋黃糊。
4、把蛋清打發成乾性發泡。
5、分三次加入到蛋黃糊中,每次都要翻拌均勻再放下一次的蛋清發泡。
6、放到模具中。
7、放到烤箱中180度18分鐘。
8、拿出蛋糕放涼備用。
9、蛋黃加入白糖。
10、用打蛋器打到發白。
11、加入燒開的牛奶,一邊加牛奶一邊攪拌。
12、篩入麪粉,徹底攪拌均勻。
13、倒入鍋裏。
14、小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,這樣就可以了。
15、放到裱花袋中。
16、用裱花嘴裱到到蛋糕上。
17、點綴櫻桃即可,美美的卡仕達櫻桃蛋糕。。。
小竅門
做卡仕達醬的蛋糊中篩入麪粉一定要徹底拌勻,卡仕達醬纔會細膩。
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裏學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
豹紋蛋糕卷的做法 奶牛紋?豹紋?蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做
“上個週末完成的,吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷,就是蛋糕坯黃了點,不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下火180度10分鐘左右”食材明細主料可可粉(10g)...
-
麻豆酥的做法,麻豆酥怎麼做
“今年夏天的雨特別多,出門不方便,想做紅豆酥,奈何沒有紅豆了,於是用了買的紅豆泥,裏面有芝麻,膩甜~不過做出來後感覺還好,酥皮中和了一部分甜味,表面烤香的芝麻味也蓋掉了那種膩感。”食材明細主料水油麪團(適量)普通麪粉(350克)輔料玉米油(40克)水(120克)豬油(80克)紅豆泥(350g)...
-
乾果核桃仁蛋糕的做法,乾果核桃仁蛋糕怎麼做
“先放雞蛋,糖,牛奶,麪粉,打泡粉攪拌均,在放乾果丁胡桃仁攪拌均勻成麪糊後,模具刷上油撒上面包渣,把麪糊到進模具裏.烤箱175度,大概35/40分鐘”食材明細主料麪粉(3dl)黃油(50克)雞蛋(3個)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)輔料杏脯(5個)李子脯切丁(5個)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)麪包渣(適量)...