黑米紅棗發糕的做法,黑米紅棗發糕怎麼做
糕點1.13W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑米紅棗發糕的做法步驟
1、溫水加入白砂糖攪拌融化。
2、我用破壁機把黑米打成粉備用。
3、加入酵母攪拌均勻後,加入黑米和蛋糕粉攪拌。
4、攪拌成可以滴落的糊狀即可。
5、倒入我能在家裏找到的各種小餐具。
6、黑米糊不要裝滿模具,避免膨脹鼓出來。放入去掉核的紅棗,撒入芝麻。想怎麼擺盤怎麼擺。我是直接倒入模具醒發的。醒發膨脹後,大火蒸30分鐘即可出鍋。
7、喧軟微甜。
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