雪花糯米餈的做法,雪花糯米餈怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雪花糯米餈的做法步驟
1、把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一個大碗中攪拌均勻,調成糊狀。
2、調好的粉糊放入微波爐中高火三分鐘叮熟。(沒有微波爐就用蒸鍋蒸熟),各家的微波不同,視情況調整時間。
3、蒸熟的米粉取出來放涼後搓成長條形。
4、揪一小團米粉出來,捏成餅狀,把豆沙餡放上去包起來搓成圓形。
5、放入椰蓉中滾雪球,讓椰蓉均勻地沾滿糯米餈即可食用。
6、成品圖
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