#念念不忘#水煎包怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :適量豬肉 :適量
輔料
大白菜 :半顆醬油 :適量
雞蛋 :1個
鹽 :適量
雞精 :適量
十三香 :適量
蔥 :適量
油 :適量
具體步驟
1.首先將豬肉剁成肉泥,白菜剁碎,豬肉加蔥十三香,鹽,白菜,雞精,醬油,雞蛋,油攪拌成餡兒
2.麪粉加發哮粉加水活成麪糰,發至倆倍大,照片忘記拍了,先找個代替吧
3.發好的麪糰加小蘇打揉至光滑,切小劑,包成水餃樣子,平底鍋抹油,排在鍋中,加水沒過半邊餃子
4.加上鍋蓋用中火就行,待水燒乾就可以出鍋了
5.是不是很誘人呢?
沒什麼技巧,挺簡單的
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