豆乾拌馬蘭頭怎麼做又香又好吃
豆乾拌馬蘭頭需要馬蘭頭等等和蔬菜:馬蘭頭能有效的預防糖尿病等疾病發生,擁有很高的營養價值,富含了豐富的脂肪、能量、鈣等礦物質元素,還可以治療腦中風、視力減退等疾病,而蔬菜中的蛋白質更高。豆乾拌馬蘭頭更加美味,營養價值豐富。非常值得品嚐。
主料
馬蘭頭 :250g香乾 :3塊
輔料
香醋 :適量鹽 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
調汁醬油 :適量
具體步驟
將馬蘭頭洗淨,香乾洗淨。
將馬蘭頭放進熱開水中過下,撈出,瀝乾。同樣香乾也放進開水中煮幾分鐘。撈起瀝乾。
取杯子,裏面墊個保險膜。
將菜和香乾切碎末,不用太細。
將馬蘭頭和香乾到在一起,加鹽,糖,味精醋和鮮汁醬油。
加香油,拌勻。
取一盆子,將裝有馬蘭頭菜的杯子倒扣在盆子上後,去掉杯子和保鮮膜,即可。
攪拌的時候要攪拌均勻這樣才能用心做出美味的美食。
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