千味醉香鮮至極的小拌菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.18W
主料
豬肚 ：150胡蘿蔔絲 ：50
青椒 ：100
洋蔥 ：50
輔料
鹽 ：適量醋 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
芝麻 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量
蔥 ：適量
具體步驟
1.青椒，胡蘿蔔備用
2.大辣椒、，洋蔥，胡蘿蔔切成粗細均勻的細條，沸水焯，過涼水備用，蒜末備用
3.豬肚切片，入沸水焯熟
4.豬肚和胡蘿蔔絲，青椒絲，洋蔥絲放入容器
5.炒鍋中放油，蔥薑蒜、花椒粒炸香
6.濾去蔥薑蒜、花椒粒，熱油澆在辣椒上，拌入鹽、味精裝盤，撒上一層白芝麻就OK了
肚條焯熟即可
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