美味的涼拌黃瓜火腿卷怎麼做又香又好吃
涼拌黃瓜火腿卷其實就是一道很簡單的食物,但是其實是很受歡迎的因爲家常菜就是很簡單方便的製作方法,所以大家想阿要學習的話其實製作起來還是很方便的,食材就是簡單的食材,而且這道菜特別適合夏天吃,因爲是一道涼拌菜,吃起來清爽可口。
主料
火腿腸 :2根紅辣椒 :6個
黃瓜 :1根
青辣椒 :3個
輔料
白芝麻 :適量鹽 :適量
食用油 :適量
香醋 :適量
具體步驟
1.準備食材:黃瓜、火腿腸、青紅辣椒。
2.黃瓜洗淨,用刮刀削成薄條。
3.青紅辣椒洗淨,去籽,切成碎粒。
4.火腿腸切斷,比削的黃瓜條稍寬。
5.黃瓜包着火腿腸,從開頭一點點捲到尾。
6.全部卷好擺盤。
7.青紅辣椒放碗裏,加上白芝麻,熱油燒熱,迅速潑在碗裏。
8.加入鹽、香醋攪拌均勻。
9.澆菜,辣辣的,開吃吧
1、火腿腸切斷,一定要比削的黃瓜條稍寬。2、用刮刀削黃瓜注意別傷到手。
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