補品清潤栗子排骨湯怎麼做又香又好吃
清潤栗子排骨湯,一道既是養品,也是 養品的湯,清潤,不油膩,栗子所含糖量補充人體所需,但是含量還不高。適中。排骨,是精華。既可以補充蛋白質也可以補種人體所需機能。事不會有油膩感,但是排骨也塊塊入味,是補品中的額一個不錯的佳選,值得一試哦。
主料
栗子 :165排骨 :350
輔料
玉竹 :8蓮子 :10
麥冬 :10
姜 :一塊
蜜棗 :2個
淮山 :10
鹽 :2小勺
雲苓 :10
清水 :適量
具體步驟
1.湯料: 蜜棗2個、玉竹8克、淮山10克 、雲苓10克、 蓮子10克、 麥冬10克 、姜一塊 (沒有拍照)。
2.食材:排骨350克、 栗子165克。
3.排骨冷水入鍋,煮至水沸騰後撈起沖洗乾淨血沫,備用。
4.將湯料洗淨,蜜棗一分爲二,放入湯煲裏。
5.將排骨放入湯煲,然後加入清水至最大刻度線處。
6.啓動預約功能,選擇煲湯2小時,預約時間選擇3小時點擊確認。
7.現在是上午11:00,需要湯水16:00完成,預約3個小時後開始烹飪,所以實際烹飪時間是下午14:00~16:00,程序自動執行,無需看管。
8.烹飪結束,有鬧鈴提示音。此時放入2小勺食鹽調味,拌均勻即可盛裝飲用。
用沸水代替冷的清水,可以縮短沸騰時間,但與此同時,湯水的揮發量也會隨之增多。用清水煲的湯比較清淡,用沸水煲的湯相對比較濃郁。
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