清脆自制小扁豆芽怎麼做又香又好吃
自制小扁豆芽,清脆可口。該菜品自制成功後,可涼拌、可清炒。是減肥期中姑娘們的好夥伴。豆芽被稱爲“活體蔬菜”,品種豐富、營養全面,以大豆作爲原料,道家養身之必需品。做法簡單,易完成。如果條件允許,建議豆芽是自己培植出來的新鮮豆芽,那麼準備就緒,咱們就開始吧。
主料
小扁豆 :300輔料
水 :適量具體步驟
1.小扁豆去掉雜質,清洗乾淨。
2.浸泡一晚上後,沖洗幾次,留少量水保溼
3.用保鮮膜蓋起來,防止表面風乾,拿牙籤扎一些小洞,讓其透氣
4.第一天萌芽的樣子,要每天早晚換兩次水
5.第二天出芽比第一天稍長
6.第三天明顯更長,這種小扁豆芽,長成這樣就可以了哈
7.來個近拍成品圖,小豆芽細白嫩脆的
8.成品完成
1.豆芽製作過程中需要每天換水,避免水質渾濁,影響出芽狀況。2.小扁豆芽製成後,可涼拌,清炒,做扁豆芽面,亦或和粉條搭配炒在一起,都很美味。
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即...
-
三款麪包製作的做法 果醬大餐包、椰蓉辮子包、奶酪橄欖包 三款麪包製作怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(350克)雞蛋(一枚50克)細砂糖(30克)活性乾酵母(5克)鮮牛奶(100克)輔料食鹽(適量)麥芽糖(適量)清水(80克)鮮奶油(30克)紅果醬(80克)椰蓉醬(80克)軟奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三款麪包製作的做法步驟1、麪糰;全麥麪粉350克、雞蛋一枚50克、細砂糖3...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...