誘人麻辣土豆塊怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

土豆，隨處可見的食材，它的做法多樣，口感綿軟，深得大衆喜愛，這道誘人麻辣土豆塊，是我最愛的菜之一，它的麻辣口感，讓我每次都吃不夠，作爲家常菜，它也十分簡單美味，省時又省力，它色澤亮麗，招待客人，也絲毫不失體面，吃過的人都讚不絕口，這麼美味，趕緊試試吧。

主料

土豆 ：500

輔料

辣椒 ：20
花椒粉 ：10
八角 ：10
蒜 ：5
香蔥 ：5
姜 ：5
冰糖 ：5
鹽 ：5
生抽 ：10
雞精 ：5

具體步驟

原料：土豆500克辣椒5個、花椒、孜然粉、八角、香蔥、姜、蒜各適量、冰糖6小塊。土豆切滾刀塊用水泡一會，瀝乾水分備用

鍋里加油，六成熱放入土豆開始炸。

中途不停翻動，以免粘鍋，不粘鍋請忽略哈。

炸至金黃撈出

.留底油爆香辣椒、花椒、孜然粉、八角、香蔥、姜、蒜冰糖。

放入土豆塊翻炒，加一點生抽、鹽和少許雞精最後撒上香蔥攪拌即可出鍋。

很好吃哦！