格瑞納達香料蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
篩過的麪粉 :250發粉 :2
牛奶 :120毫升
輔料
檸檬薄皮 :3肉豆蔻粉 :3
肉桂粉 :1
多香果粉 :5
雞蛋 :3個
鹽 :8
白糖 :300
無鹽黃油 :225
具體步驟
1. 預熱烤箱至175度。在一個9X5寸的麪包烤盤裏抹一層油。把麪粉、發粉和鹽篩在一起,放一邊。
2. 黃油冷凍,切成湯匙大小的小塊。用攪拌機打黃油和白糖成奶油狀,然後一次打一隻雞蛋下去,打勻。再加入檸檬薄皮、肉豆蔻粉、肉桂粉、多香果粉,攪勻。把麪粉混合物和牛奶輪番倒進去,每次加進去都要先拌勻。最後把麪糰倒進麪包烤盤裏。
3. 在預熱好的烤箱裏烤75-90分鐘,或直到牙籤插進去拔出來沒有碎屑粘着。烤好拿出來放10分鐘後纔將麪包脫模,放在鐵甲放涼。
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