好吃的春筍肉丸豆腐湯怎麼做又香又好吃
飯前來一碗湯不僅僅有助於消化而且還有助於我們減肥。所以想減肥女孩子尤其需要喝一碗,增加飽腹感。每餐必來一碗湯,每天都要有不一樣的花樣。今天這碗湯叫做什麼名字呢,它叫做春筍肉丸豆腐湯,大家都知道的春筍那叫一個鮮美,這碗湯也是。
主料
肉丸 :300豆腐 :1塊
春筍 :500
輔料
油 :適量醋 :適量
白砂糖 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
水 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備食材:肉丸,豆腐,春筍分別洗乾淨備用
2.春筍切片,豆腐切塊備用
3.鍋裏放油待油熱後準備炒菜
4.把春筍放入鍋中翻炒一下
5.把豬肉丸倒入鍋中繼續翻炒
6.最後把豆腐放入鍋中
7.放調料:鹽,料酒,醋和水,大火燒開後開小火慢燉
8.待菜煮熟後即可關火,放適量雞精調味即可
9.春筍肉丸豆腐湯完成咯!
1、筍先要提前用水戳一下,不然吃起來喉嚨會麻麻的。
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