美味的白灼小花蝦怎麼做又香又好吃
美味的白灼小花蝦製作方法非常的簡單,耗費時間只有十分鐘,原料也比較少,主要原料就是小花蝦,蝦肉肉質細膩嫩滑,味道鮮香美味,含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質非常容易就會被人體所吸收,再加上多種調料的搭配組合,好吃極了,值得製作。
主料
小花蝦 :250輔料
白醋 :適量薑片 :適量
具體步驟
1.將小花蝦洗乾淨,這蝦很小,不用剔蝦線。
2.鍋里加水、燒開,加入薑片,煮沸。
3.放入小花蝦。
4.待再次沸騰後煮1分鐘左右。
5.待蝦肉全變色後撈出,瀝乾。
6.調好醬料,蘸着吃,特美味。
7.成品。
1、小花蝦個頭很迷你,不用剔蝦線,白灼後剝殼可以直接吃。2、白灼小花蝦的時間大約是1分鐘左右,不能煮老哦。3、蝦一定要開水下鍋哦,這樣可以瞬間封住蝦的鮮味不易流失。4、醬汁可依個人口味調整。
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