酸酸甜甜的楊梅罐頭怎麼做又香又好吃
楊梅罐頭是一種酸酸甜甜的小吃,特別適合天氣熱的時候拿出來吃,炎炎夏日最適合不過了。很多人都喜歡吃楊梅,而且也用過楊梅來製作食物,所以這個楊梅罐頭就是不錯的選擇了。製作過程也不會過於複雜,耗時也少,可以很快食用,超級方便的一款人見人愛的小吃。
主料
冰糖 :適量楊梅 :50顆
白糖 :適量
輔料
鹽 :適量開水 :適量
具體步驟
1.楊梅用清水洗幾遍,在淡鹽水泡半個小時。
2.將楊梅每個滾上糖,放在碗裏,保鮮膜封起來,放冰箱一個晚上。
3.將醃製一個晚上的楊梅取出,放入鍋內煮,小火,可以在加些冰糖。煮開後如果水少,加些開水。將楊梅煮軟。然後趁熱放入玻璃罐內。在加入煮楊梅的水,如果水少,加些開水,要將楊梅沒入水內。
4.趁熱將蓋子擰緊,然後放到自然涼,放入冰箱冷藏。就可以開吃了。
因爲忘記拍照了,所以照片有些沒有。放開水時玻璃瓶不要直接放大理石臺子上。2.放在冰箱可以保存五天。
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