美味的豆腐牛肉丸子怎麼做又香又好吃
豆腐牛肉丸子這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,營養豐富美味又可口。所需要的食材主要爲豆腐、牛肉。豆腐採用大豆精心製作而成,口感爽滑鮮嫩,牛肉富含豐富的能量,搭配上豆腐經過高溫的處理,美味相互融合,吃上一口回味無窮。快來動手試一試吧!
主料
豆腐 :300牛肉 :200
輔料
鹽 :適量大蔥 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
牛肉餡入盆中,如果是冷凍的,提前拿出化凍
豆腐準備好
用手抓碎
牛肉放在豆腐上
大蔥切末,放在豆腐牛肉上,再根據口味放鹽,黑胡椒粉
用手抓拌均勻
此時空氣炸鍋可提前預熱,180度,10分鐘
將餡團成小丸子,大小如雞蛋黃
放在炸筐中
送入空氣炸鍋中,10分鐘即可出爐
不用再額外放蘸料了,這已經很好吃啦
不要放醬油噢,會影響成品的顏色和口感,胡椒粉的加入更加提味道;一滴油都不放,真是廚房好神器!
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