家常榨菜絲平菇煮豆腐怎麼做又香又好吃
我家喜歡吃平菇和豆腐搭配在的菜,豆腐特別鮮嫩,平菇起到提鮮的作用,再放榨菜,把豆腐的鮮味更加的張顯出來,因爲豆腐很軟,所以非常適合做湯、做涼拌菜或煮的方法。可以試試我做的榨菜絲平菇煮豆腐這道簡單易學的菜,味道很不錯噢!我兒子就很喜歡吃。
主料
榨菜絲 :50豆腐 :300
平菇 :60
輔料
油 :5鹽 :6
味精 :2
具體步驟
1.食材:榨菜絲、豆腐、平菇(已清洗撕開)
2.將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入平菇和榨菜絲翻炒翻炒。
4.接着,合入豆腐,加適量的清水翻動一下煮開。
5.然後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味翻勻,即成。
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