有關涼拌菜的精選知識

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爽口的涼拌菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌菜是將一些蔬菜焯水後加點調料涼拌而成的美食，大家在家中可以根據自身的口味選擇一些自己喜歡的蔬菜，我在家中做的時候一般選用海帶菜花土豆上菜，這...
涼拌杏鮑菇的做法用物美價廉的杏鮑菇來做個比肉都好吃的一年四季都可以吃的快手涼拌菜開胃健脾涼拌菜涼拌杏鮑菇怎麼做

“杏鮑菇不僅物美價廉口感很好之外，而且還有開胃健脾、降脂降壓、促進消化、防止貧血、增強免疫、美容養顏等功效。今天我就用物美價廉的杏鮑菇來做個比肉都好吃的一年四季都可以吃的快手涼拌菜開胃健脾涼拌菜，而且小孩...
養生涼拌菜的做法，養生涼拌菜怎麼做

“最近聽一個養生節目，說到一種涼拌菜降壓、降脂、降糖，其中用到的木耳、芹菜、洋蔥等食材，的確都是有這方面的功效。節目說簡單的菜長期吃纔會有效，每天午飯加一份少量的養生涼拌菜，對身體有好處哦😃”食材明細主料木耳（適...
涼拌黃瓜的做法開胃涼拌菜--涼拌黃瓜涼拌黃瓜怎麼做

“黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，主治咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值，口感香脆爽口，簡單易做。”食材明細主料黃瓜（兩條）芝麻油（4滴）蒜末（兩大勺）花椒粉（2g）輔料自制涼拌醬（三...
粉絲花生米拌蒜苗的做法 #涼拌菜#粉絲花生米拌蒜苗粉絲花生米拌蒜苗怎麼做

“蒜苗的營養價值比較豐富，而且還具有一定的保健作用，首先能夠有效地降低血脂和血壓，預防心腦血管方面的一些疾病發生。”食材明細主料蒜苗（200g）粉絲（150g）輔料花生米（80g）胡蘿蔔（50g）調料鹽（1匙）味精（0.2匙）糖（1勺）醋（2勺）自制辣椒油（2...
涼拌杏鮑菇的做法夏天必備涼拌菜-涼拌杏鮑菇涼拌杏鮑菇怎麼做

“最近幾天北方進去酷暑天氣，氣溫已經接近40°。炎熱的氣溫導致人的食慾嚴重的下降，必須變着花做來增加食慾，而這款涼拌杏鮑菇做法不僅簡單有嚼勁，而且超級下飯好吃，很適合這酷暑天食用。”食材明細主料杏鮑菇（5勺）輔料蒜末（...
涼拌菜的做法涼拌菜一海蜇、粉絲、紅蘿蔔、黑木耳，香菜涼拌菜怎麼做

食材明細主料海蜇（適量）紅蘿蔔（適量）粉絲（適量）黑木耳（適量）香菜（適量）輔料蒜子（適量）生抽（適量）香醋（適量）剁辣椒（適量）豆瓣醬（適量）麻油（適量）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、海蜇切絲，鍋中水繞開，放入海蜇關火，撩燙下...
蔥油金針菇的做法【肥肥媽的美味手記】開學啦~~~拯救兒童食慾的夏日開胃涼拌菜——蔥油金針菇蔥油金針菇怎麼做

“金針菇中含鋅量比較高，也可有促進兒童智力發育和健腦的作用，因此稱“增智菇”。寶爸寶媽可以給自己的孩子多吃金針菇，這樣才聰明麼麼噠~~~可惜我女兒才一歲多了，還不能吃。”食材明細主料金針菇（適量）輔料太太樂醬油（2勺匙...
白灼芥藍的做法【夏季涼拌菜系列之素食篇】——白灼芥藍白灼芥藍怎麼做

“很喜歡芥藍的口感，爽爽脆脆，和萵苣有些相似，清水白灼，一味調料，簡單的做法，美味卻不打折，特別適合零基礎的TX。”食材明細主料芥藍（兩根）輔料芝麻（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥藍的做法步...
黑木耳拌蝦皮的做法 #涼拌菜#黑木耳拌蝦皮黑木耳拌蝦皮怎麼做

食材明細主料黑木耳（10克）蝦皮（10克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳拌蝦皮的做法步驟1、黑木耳放水中泡發。2、蝦皮用涼開水洗淨，黑木耳洗淨。3、鍋中放水煮開，放入黑木耳煮5分鐘。4、...
簡易涼皮的做法不用洗面|不用蒸|既能當主食又能當涼拌菜|酷暑天必選的涼拌菜的簡易涼皮簡易涼皮怎麼做

“最近幾天氣溫已經接近酷暑天氣，熱的大人小孩都吃不進飯去，只想吃涼涼的東西，今天去路邊攤賣涼皮的小攤上買了點做涼皮的皮回來打算自己做涼皮吃。”食材明細主料涼皮（一張）黃瓜（1根）麪筋（1把）輔料陳醋（1勺）芝麻醬（1勺）白芝麻（2匙）...
橄欖油涼拌菜的做法，橄欖油涼拌菜怎麼做

“春天啦，吃點富有春天氣息的菜真是美美的”食材明細主料黃瓜（1/4個）圓生菜（3個）苦菊（1/2個）西紅柿（1/2個）輔料橄欖油（1湯匙）鹽（1勺）黑胡椒（1/4勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油涼拌菜的做法步驟1、原材料2、黃瓜切薄片，西...
蘋果涼拌海蟄頭的做法 [沸騰你的美食夢想]——酸爽涼拌菜［蘋果涼拌海蟄頭］蘋果涼拌海蟄頭怎麼做

“來一盤酸酸爽口的涼拌菜，敲打着鍵盤，想起來還是口水直咽，那個酸爽啊～～～記得有一年吃日式料理餐廳吃飯，剛巧廚師新出的菜是蘋果絲北極貝，請我們試吃，味道酸甜清新～～後來回家自己將海蜇頭和蘋果搭配，味道也是不錯，就是更酸啊～～因爲我...
木耳拌腐竹的做法涼拌菜，木耳拌腐竹木耳拌腐竹怎麼做

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發，在用開水焯一下。黃瓜去皮，蒜蔥香菜...
五彩繽紛涼拌菜的做法，五彩繽紛涼拌菜怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（1根）紫甘藍（1/2個）黃瓜（1根）香菜（1棵）豆皮（2張）東北拉皮（1小包）輔料香油（適量）大蒜（4瓣）白砂糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）味精（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩繽紛涼拌菜的做法步驟1...
涼拌菜花的做法，涼拌菜花怎麼做

食材明細主料菜花（1OO克）輔料水（600毫升）調料蒜（4粒）醋（適量）香油（適量）辣椒麪（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜花的做法步驟1、萊花洗淨切成小朵備用鍋裏燒開水。2、鍋裏水燒開，放鹽和少許油下入花菜。3、煮1分鐘撈...
蛋絲拌韭菜的做法涼拌菜一一蛋絲拌韭菜蛋絲拌韭菜怎麼做

“從鄉下拿了好多菜，其中之一就是韭菜。我從來就沒在菜市場買過韭菜，因爲怕會打農藥。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲拌韭菜的做法步驟1、韭菜...
健康美食之涼拌菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：150輔料香菜：適量鹽：適量蝦皮：適量油：適量具體步驟1.準備黃瓜和香菜。2.黃瓜去皮。3.香菜洗淨，切斷。4.黃瓜切塊。5.準備蝦皮。6.把它們放一起。7...
鮮味苦苣生菜的做法 #涼拌菜#鮮味苦苣生菜鮮味苦苣生菜怎麼做

食材明細主料苦苣（1小棵）生菜（1小棵）輔料香菜（幾根）小蔥（2根）蠔油（半勺）海鮮醬油（2勺）辣椒油（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味苦苣生菜的做法步驟1、苦苣、生菜、香菜、小蔥擇洗乾淨。2、苦苣、生菜、香菜撕成段，小蔥斜切...
老北京獨鹹茄的做法涼拌菜（８）老北京獨鹹茄老北京獨鹹茄怎麼做

“在電視上學到這道老北京傳統菜，據說在一般的飯館是吃不到的，就趕緊學做下，感覺的確有其獨到之處，不過我想並一定所有人都喜歡吧”食材明細主料圓茄子（中等大小１個）黃豆（１把）輔料香菜（１兩）大蔥（１棵）配料老抽（１勺多）鹽（適量）花椒（１０粒）鹹鮮（口味...
涼拌秋葵的做法開胃涼拌菜--涼拌秋葵涼拌秋葵怎麼做

“秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、下乳、調經等功效，秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。”食材明細...
涼拌土豆條的做法 [夏日涼拌菜]---涼拌土豆條涼拌土豆條怎麼做

食材明細主料土豆（一個）輔料蒜頭（3瓣）香蔥（1根）配料鹽（適量）蔬菜精（適量）粗黑胡椒粒（適量）自制麻辣紅油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個，去皮洗乾淨。2、用切菜器切成條。3、切好的土豆條用...
涼拌牛肉的做法清爽開胃涼拌菜：涼拌牛肉涼拌牛肉怎麼做

“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香脆，香菜的點綴，以及調料的豐富口味...
涼拌菜減肥，這是真的嗎？

涼拌菜是我們減肥時常常食用的食物，非常普通但是非常的有用，幾乎在任何地點、任何季節都可以食用，而且製作的方法也是多種多樣，男女老少皆宜，深深的被大衆食客們喜愛。除此之外，涼拌菜營養豐富，種類多樣，在減肥的同時也能滿足...
涼拌豇豆的做法 #涼拌菜#，涼拌豇豆涼拌豇豆怎麼做

“夏日必備，開胃解膩涼拌菜——好吃又好看。”食材明細主料豇豆（半斤）輔料尖椒（1根）調料蒜（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐...