素菜平菇炒土豆絲怎麼做又香又好吃
平菇炒土豆絲是我非常喜歡吃的一款美食,以前在家的時候媽媽最喜歡做給我吃,現在自己上班了,自己也經常地做了吃,但是發現並沒有媽媽做的好吃,所以還是媽媽做的比較可口,每次回到家中都有媽媽做給自己吃,媽媽也非常喜歡做,現在推薦給大家吃
主料
土豆 :200青椒 :10
平菇 :200
胡蘿蔔 :20
紅椒 :10
輔料
蒜 :1瓣毛蔥 :1個
糖 :1小勺
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.準備平菇 土豆 胡蘿蔔 紅辣椒 青椒 毛蔥(蔥)蒜
2.平菇入開水 焯一下
3.平菇撕成~土豆切絲過涼水洗掉澱粉,胡蘿蔔 辣椒切絲
4.油鍋熱了下毛蔥片炒想,下土豆絲,胡蘿蔔絲
5.炒到土豆絲變透明加平菇翻炒,加點鹽 ,糖一點點,胡椒粉適量 調一下味
6.加蒜末,青紅椒絲翻炒幾下出鍋
土豆熟後加鹽巴
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成爲一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...