蘿蔔海帶排骨湯,清淡可口,葷素搭配營養滿分圖解
蘿蔔海帶排骨湯,清淡可口,葷素搭配營養滿分。兩個素菜搭配一個肉食,讓清淡的湯增添了香香的肉香。其實這個湯的做法其實十分簡單易學的呢,下面就讓我們來看看這個葷素搭配營養滿分的湯是到底是怎麼做出來的吧嘻嘻~
主料
白蘿蔔 :200克幹海帶 :50克
排骨 :150克
輔料
蔥 :2克香油 :2克
鹽 :2克
雞精 :1克
姜 :2克
詳細步驟:
第一步
首先呢,我們要準備好排骨、白蘿蔔、海帶等主食食材和輔食材~
第二步
然後呢將幹海帶用水浸泡一晚上,等體積變大以後,要多洗幾次哦,這樣呢才能洗淨沙土哦~
第三步
排骨冷水下鍋,鍋裏放兩片姜,去除血水和腥味。等待鍋煮開以後,撈出備用就可以了。
第四步
然後呢,再另準備一個鍋,加入適量水,等待水煮開以後,再放入切好的海帶就可以了。
第五步
然後在鍋中放入排骨。
第六步
再加入放入少許蔥和姜,用中火煮半個小時左右。
第七步
再鍋裏放入白蘿蔔。
第八步
再熬半小時左右,放入一勺子的鹽。
第九步
最後關火放入少量雞精。
第十步
臨出鍋前,淋上少許香油。撒上少量香菜。葷素搭配的清淡可口的湯就可以出鍋了~
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