特製牛大排燉蘿蔔怎麼做又香又好吃
牛大排燉蘿蔔這道美食營養很豐富,牛大排的肉質鮮香,口感好,營養也是非常的豐富,多汁入味香味濃郁的牛大排燉蘿蔔讓人難以抗拒的美食,吃完回味無窮。這道美食製作方法很簡單,又健康又美味喜歡的朋友,還在猶豫什麼呢,趕緊動手試試吧。
主料
牛大排 :1000蘿蔔 :2根
輔料
香芹 :適量醬油 :適量
胡椒粉 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
開水 :大量
具體步驟
1.準備好食材:牛大排、蘿蔔、姜
2.大排焯去血腥水
3.蘿蔔剝皮滾刀切好、薑切片
4.起鍋熱油,把大排和薑片一起下鍋爆炒
5.加入少許鹽繼續翻炒
6.倒入醬油翻炒
7.加入大量開水煮沸,再把蘿蔔塊加入
8.大火燜半小時
9.湯汁收剩下一半時
10.將其盛入砂鍋燉1小時,最後加入香芹、撒點胡椒粉調味即可
11.酥香入味的牛大排、清甜爽口的蘿蔔和一口開胃的湯汁,絕了!
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