美味的爽口醬醋拌萵筍怎麼做又香又好吃
美味的爽口醬醋拌萵筍,這是一道非常美味的涼拌菜。涼拌菜是夏天的最佳選擇,用萵筍來做涼拌菜味道非常棒。萵筍吃起來非常的爽脆可口,而且加上黃瓜絲吃起來非常的清爽,在裏面加入富含豐富維生素的胡蘿蔔絲,顏色更加豐富,而且看起來非常的誘人,讓人很有食慾。
主料
萵筍 :一根輔料
香麻油 :適量熟芝麻 :適量
醬油 :一茶匙
白糖 :2茶匙
鹽 :適量
小紅辣椒 :2個
白醋 :一勺
具體步驟
1.備好萵筍和小紅椒
2.備好醬醋
3.萵筍刨去外皮、洗乾淨、用瓜刨將萵筍刨成薄片、鍋燒沸水、放入適量鹽、將萵筍放入鍋焯煮半分鐘撈起濾幹水備用。
4.鍋燒熱、放入白糖、將醬醋放入鍋、調入適量鹽煮至白糖溶解盛起。
5.取—盤子裝好焯煮好的萵筍、調入煮過的醬醋、切小紅椒一起拌入萵筍中。
6.萵筍拌入醬醋、淋上麻油拌勻即可。
7.醬拌萵筍撒入熟芝麻點綴。
8.爽口醬醋拌萵筍成品
無
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